広島へ
2010年7月24日 11:18
24日のインベストライフ広島サロンのセミナーのため広島へ。
夕方、到着。
夜はひろしま「お好み物語 駅前ひろば」へ。
たくさんのお好み焼きの店がならんでいましたがそのなかで一番、混んでいた「そぞ（SOZO)」へ。
お勧めの「SOZOお好み焼」と「うねスぺ」を注文。
目の前で注文したお好み焼ができてくるのは、まるでショーを見ているようでした。
SOZOお好み焼（いか天、いか、えび、ねぎなどたっぷり）
うねスぺ（大葉、ねぎなどの上に目玉焼きが乗っている）
大阪のお好み焼きと違い、広島のは「重層構造」、「ミルフィーユ型」であることが良くわかりました。
おいしかった！（妻と二人で二つを食べました。決して、一人で二つ食べたわけではありません。念のため）
