アメリカでB級グルメを堪能
2011年3月10日 19:28
今回はリッチモンド（バージニア州）、アトランタ（ジョージア州、飛行機乗り換え）、サンフランシスコ（カリフォルニア州）でB級グルメを楽しんできました。
リッチモンドではジェファソンホテルで夕食として食べたハンバーガー。
さすが、アメリカ。どうですか、この分厚さ！うれしいなあ・・・
ミディアム・レアでした。
トランジットで寄ったアトランタの空港ではバッファロー・チキン・ラップ。
チキンにスパイシーなバッファロー・ソース（これはどんなものか不明）をかけ、レタスやトマトと一緒にトルティーリャで包んだもの。
中を開けてみると・・・
サンフランシスコではお気に入りのMaharaniというインド料理レストランでサーグパニール・カレー。
随分、久しぶりにPizza Infernoという店へ。
クラストはそれほど厚くないけれどしっかりと手で持てる。
こういうピザが好き。
最近、サンフランシスコにできた味千ラーメンへ。熊本のラーメン屋さんだが、中国を中心にグローバル展開。
熊本風プラス中国風でさらにグローバル展開という、これは新しいビジネスモデルかも。
味もどちらかというとグローバル・ラーメンでした。
と、言うことでB級グルメ・レポートでした。
