華麗なるカレー探訪（１）～まずはボンディ
2011年5月30日 10:43
私も妻もカレーが大好き。それでこれから月に何回かカレーの名店を探訪しようということになりました。
まずは神保町のボンディ。私は何度も行ったことがありますが、妻は初めて。古本屋さんを通り抜けた先に歴史を感じさせる店舗があります。創業１９７３年（私がサンパウロに転勤になった年だ！）でさすが風格のある店内です。
妻は野菜カレー、私はチーズ・カレーを注文。甘口、中辛、辛口から辛さを選べます。我々はもちろん辛口。
最初にホクホクのポテトがでてきます。これだけでお腹いっぱいになりそう。
じゃがいもはカレーに入れると煮崩れるために別皿にしているようです。
野菜カレー
こちらはチーズ・カレー、一番人気とか。
いわゆる「インド風」ではありません。むしろ洋風（デミグラソース風）の味と言った方が良いかもしれません。しかし、とてもまろやかでコクがあります。洗練された味はまさに「華麗なるカレー」の一品（二品）でした。
